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Arte, Calidad y Respeto


En Biopanadería Integral Mendigorría elaboramos productos de panificación, bollería y galletería biológicos, respetuosos con el planeta, la salud del ser humano y el paladar.

Arte, calidad y respeto se conjugan para crear un producto único, auténtico, que es lo que dice ser. ¡¡Descúbralo!!

Distribuimos también alimentos biológicos, complementos alimenticios y cosmética natural.
 
 
Biopanadería Integral Mendigorría participará en
Escrito por Sara López Nava   
Sunday, 09 de March de 2008

BIOPANADERÍA INTEGRAL MENDIGORRÍA es una de las empresas que,en colaboración  con CPAEN-NNPEK, participa en el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas de Barcelona, ALIMENTARIA 2008.

Modificado el ( Thursday, 19 de June de 2008 )
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Sana como una manzana (bio)
Escrito por Silvia Beltrán Pallarés (Bióloga)   
Saturday, 22 de December de 2007


La manzana está presente en los grandes mitos religiosos: Adán y Eva fueron expulsados del Paraiso por comer de este fruto prohibido. Afrodita la entregó a Paris en su célebre juicio. El Rey Salomón en el "Cantar de los cantares" la considera "el fruto de la felicidad". Hércules roba la manzana de oro en el Jardín de las Hespérides, pues los dioses recobrarían la juventud perdida al morderla.

No menos famosa fue la manzana de Guillermo Tell y la que, cayendo sobre la sesuda cabeza  de Newton, dio como resultado la exposición de la ley de la gravedad.

Modificado el ( Thursday, 27 de December de 2007 )
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Cochayuyo a la Cazuela con Tempeh
Escrito por Bioandelos   
Thursday, 13 de December de 2007
Ingredientes: 100 gr de cochayuyo seca, 200 gr de tempeh, 2 pimientos rojos medianos, 1 berenjena grande, 2 tomates medianos, 1 cebolla grande, 2 cucharadas de tamari, una picada de ajo, perejil y almendras tostadas.
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