COMUNICADO

PARA LA TRANQUILIDAD DE NUESTROS CLIENTES Y AMIGOS

Desde Bioandelos queremos informar de la situación actual de producción y abastecimiento. Enviamos un mensaje de tranquilidad y queremos hacer saber que continuamos trabajando con normalidad.

Para facilitar la situación actual y que la gente pueda permanecer en casa recordamos tanto a particulares como a profesionales y establecimientos que nuestras respectivas tiendas online continúan funcionando y en estos momentos los pedidos se están sirviendo correctamente.

Tienda online para particulares: https://biopanaderia.com

Tienda online para profesionales: https://bioandelos.pro

 Agradecemos la confianza puesta en nosotros en momentos tan difíciles.

#quedateencasa

Artesanos en panadería, bollería y repostería ecológica

Esté al tanto de nuestros nuevos productos, eventos y disfrute del nuevo sitio web

Calidad

Productos con ingredientes ecológicos certificados de primera calidad directos del agricultor a nuestros panes, pastas y bollos.

Salud

Libres de pesticidas, productos químicos y organismos modificados genéticamente. Con mayor cantidad de nutrientes y una mejor digestión.

Innovación

La innovación es el núcleo de la producción de Bioandelos adaptándose a las nuevas demandas de los consumidores.

Disfrute de nuestros productos artesanos y naturales de panadería, bollería y repostería ecológica


Selección de productos ecológicos

Elaborados artesanalmente con:

Masa Madre Natural

Fermento compuesto de harina y agua sin ningún tipo de levadura añadida. Mantenido en nuestro obrador diariamente, aporta sabor y aroma especial y ayuda a controlar la acidez.

Aceite de Oliva Virgen Extra 

Garantiza la máxima calidad desde el punto de vista gastronómico y organoléptico, conservando todas las propiedades y siendo el más beneficioso para la salud.


Elaborados sin:

Bajo en Colesterol

Productos ideales para dietas bajas en colesterol.

0% Lactosa

Productos ideales para intolerantes a la lactosa. En nuestro obrador no hay ingredientes con lactosa.

0% Soja

Alimentos y productos ecológicos para alérgicos a la soja ideales para personas que deben evitar esta legumbre en su dieta.

Con la mejor selección de harinas:

Trigo Khorasan Kamut

Considerado el antepasado de los trigos duros modernos recuperado en la década de 1950.

Trigo Espelta

Presentes en el próximo Oriente y documentado desde hace siete milenios. Explotado en la Península Ibérica desde los mismos inicios de la agricultura.

Trigo Común

Uno de los tres granos más ampliamente producidos, junto al maíz y el arroz.

Centeno

Con bajo contenido de gluten, en comparación con la de trigo. El primer uso doméstico del centeno doméstico posiblemente se remonta  a la época paleolítica.

Avena

Cereal completo y equilibrado. Su fibra y sus antioxidantes le otorgan propiedades contrastadas que la convierten en un cereal terapéutico.

Sarraceno / Alforfón

De sabor intenso y utilizado en recetas tradicionales. Considerado el "rey de la proteína vegetal".

Amplia variedad:

Galletas

Desayunos, Muesli, Coco, Almendradas, Anís, Chocorroscos, Sarraceno, Saladinas...

Pan

Molde Integral, Cereales, Semillas de Amapola, Sésamo, Linaza....

Bizcochos

Magdalenas Pequeñas, Magdalenas Medianas, Tartaletas, Flores, Flores con Pepitas...

Bollería

Integral, Con Pasas, Pasas y Nueces, Chocolate...

Bastones, Picos y Tostadas

Bastones, Picos, Tostadas...

Productos Navideños

Turrones, Mazapanillos, Panettones, Bizcochos en formatos navideños (como pinos y estrellas), Pastas y mucho más..

Bioandelos en Navarra Directo

 
 

Navarra Directo hizo un reportaje en el obrador de nuestra Panadería Ecológica

Hablamos sobre nuestros productos, la masa madre que utilizamos y mucho más. ¡Esperamos que lo disfruten!

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